Home Chi siamo Eventi News Contatti Pubblicazioni kiwi Kiwi Il kiwi è un frutto particolarmente salutare perchè è l’alimento più ricco di vitamina C, ha un alto contenuto di fibre ed è considerato antitumorale.Viene coltivato soprattutto a Pescantina e nei comuni di Sant’Ambrogio di Valpolicella e di Dolcè, in filari simili a vigneti che vengono […]
Home Chi siamo Eventi News Contatti Pubblicazioni Uva Uva Nelle colline della Valpolicella, si estendono filari di vigneti i cui frutti vengono raccolti tra settembre e ottobre. Le uve coltivate nelle zone della Valpolicella e che vengono utilizzate per produrre vini pregiati, sono tre:• Corvina;• Corvinone;• Rondinella. La Corvina è il più importante vitigno a bacca rossa
Home Chi siamo Eventi News Contatti Pubblicazioni ciliegia Ciliegia Le ciliegie sono un frutto originario del territorio tra mar Caspio, l’Anatolia e il mar Nero e da qui si è poi diffuso in Europa. In Valpolicella la tradizione della coltura di questo frutto è molto radicata, si stima infatti che fosse coltivata sin dalla paleoveneta
Home Chi siamo Eventi News Contatti Pubblicazioni Tartufo Tartufo nero della Lessinia Il tartufo è un fungo che vive sottoterra, a forma di tubero. Esso è costituito da una massa carnosa chiamata gleba, rivestita dalla corteccia peridio; di provenienza naturale, ha una superficie nera, tondeggiante con irregolarità di forma verrucosa, emana un forte odore ed ha un
Home Chi siamo Eventi News Contatti Pubblicazioni Pesca Pesca Il pesco è un albero originario della Cina, dove è considerato simbolo d’immortalità, ed i cui fiori sono stati celebrati da poeti, pittori e cantanti.Dall’oriente il pesco giunse al seguito delle carovane sino in Persia, da cui periva il nome della specie, e grazie ad Alessandro