Società Agricola Corte Rugolin di E. & F. Coati

L'attività inizia con il trisavolo Giuseppe, che si dedicava principalmente al lavoro in vigna; il bisnonno Fortunato fu il primo a vinificare piccole quantità di Recioto e Amarone. L'attività continua con il nonno Giuseppe ed il papà Bruno, fino al 1998 quando i figli Elena e Federico fondano Corte Rugolin. I due fratelli apportano importanti innovazioni tese alla ricerca dell'eccellenza, proponendosi cos“ sul mercato internazionale. L'azienda prende il nome dall'antica corte rurale che ne è anche la sede, risalente alla fine del 1600, e si trova nel cuore della Valpolicella Classica, luogo dall'ideale microclima per la coltivazione della vite, adagiato fra i Monti Lessini, la pianura e il lago di Garda. Attualmente Elena si occupa della gestione amministrativa e commerciale, Federico è responsabile di viticoltura e vinificazione. L'azienda inoltre si avvale della preziosa consulenza dell'Enologo Paolo Grigolli.

La Cantina, ovvero laddove i nostri vini dopo le prime operazioni di vinificazione, giungono alla necessaria maturazione. Nella nostra antica cantina, con larghi muri di sasso a vista e travi secolari al soffitto, ha luogo, per i vini più pregiati (Amarone, Recioto, Aresco e Valpolicella Ripasso) il lento processo dell'affinamento: i vini riposano, per un periodo che va dai sei mesi ai tre anni, in botti di diverse tipologie, il cui contenuto viene assemblato prima dell'imbottigliamento. Troviamo numerose barrique e tonneaux di rovere francese di media e bassa tostatura, oltre ad alcune botti in rovere di Slavonia.





Dove siamo

Loc. Rugolin, 1, Valgatara Marano di Valpolicella – Verona


RICHIEDI INFORMAZIONI

Nome Cognome
Telefono E-mail
Messaggio
Dichiaro di aver letto l'Informativa sulla Privacy.
   No
MARANO DI VALPOLICELLA... VEDI ANCHE:

» Cantine

» Dove Dormire

» Dove Mangiare

» Cosa Fare


Calendario eventi
Luglio 2019




Sponsor




I COMUNI DELLA VALPOLICELLA
CONSORZIO PRO LOCO VALPOLICELLA
via Ingelheim, 7 - 37029 - San Pietro in Cariano, Verona, Italy
Tel./fax +39 045 7701920 - info@valpolicellaweb.it